Ganze Fische
Name | Atlatischer Lachs | Forelle | Seebarsch | (See)Brachsen |
Lateinischer Name | Salmo salar | Oncorhynchus mykiss | Dicentrarchus labrax | Sparus aurata |
Herkunft | Norwegen, Dänemark | Spanien | Türkei | Türkei |
Größen | 3/4 4/5 5/6 6/7 7/8 8/9 9/+ | 170g 250/350g | 300/400g | 300/400g |
Verpackung | IQF im Karton 25/35kg | 2x170gx12 10x500g 5x1kg | 5kg IQF | 5kg IQF |
Auf Palette | 500-700kg | 500-650kg | 600kg | 600kg |